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静安区抽查22所学校食堂
2019年03月26日 11:23 来源:东方网

  据劳动报报道,江宁路市场监管所辖区学校食堂数量众多、类型较广,共有学校食堂22家,其中大学分部1家,中小学12家,幼儿园9家。为了保障学生用餐安全,落实“明厨亮灶”和通报批评和通报表扬的“双通报”机制,静安区市场监管局24日披露,对江宁路市场监管所辖区食堂多措并举集中抽查。

  记者了解到,静安区江宁路辖区内某中学是寄宿制学校,该校提供一日三餐。除日常的监管工作外,另指派一名监管干部分别建立微信工作群,对这三类学校食堂进行分类监管,对就餐人数较多的食堂重点关注后勤供应和制作流程,幼儿园食堂重点关注就餐保障,对多餐供应的食堂进行错时监管,关注每一餐食就餐情况。根据不同学校的情况分类为在校师生普及食品安全常识,促进防范意识。

  据悉,2018年,江宁路市场监管所共举办学校食堂安全培训讲座5场,出席人员超300余人次,发放校园食品安全宣传资料200份,签署食品安全承诺书66份。静安区市场监管局表示,将加强事前事中事后监管,突出监管工作重点。

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